连锁经营是一种商业组织形式和经营制度，是制经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的手工活外发加工形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益。

它是一种常用的商业经营模式。连锁经营包括3种形式：直营连锁、特许经营和自由连锁。直营连锁指总公司直接经营的连锁店，即由手工活外发加工公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深式的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也必须完全接受总部指挥。

直接连锁的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。这是大型垄断商业资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径，发展壮大自身实力和规模的一种形式。

特许加盟FC(Franchise Chain)即由拥有手工活外发加工技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，此种契约关系即为特许加盟。特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技术优势，从而转移指导，让加盟店能很快地运作，同时从中获取利益，加盟网络才能日益壮大。因此，经营技术如何传承，则是特许经营的关键所在。

自由连锁经营是由不同资本的多数商店自发组织成总部，实行共同进货、配送的连锁经营形式。一般手工活外发加工连锁经营的特征有以下几点：

①连锁经营是一种授权人与被授权人之间的合同关系，也就是说，授权人与被授权人的关系是依赖于双方合同而存在和维系的。

②连锁经营中手工活外发加工授权人与被授权人之间不存在有形资产关系，而是相互独立的法律主体，由各自独立承担对外的法律责任。

③授权人对双方合同涉及的授权事项拥有所有权及(或)专用权，而被授权人通过合同获得使用权(或利用权)及基于该使用权的收益人。

④连锁经营中的授权是指包括知识产权在内的无形资产使用权(或利用)，而非有形资产或其使用权。

⑤被授权人有根据双方合同向授权人交纳手工活外发加工费用的义务。

⑥被授权人应维护授权人在合同中所要求的统一性。

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